CECINA | THIN AIR DRIED BEEF

La cecina es carne de res finamente rebanada, salada y curada al aire, con un sabor intenso y ahumado ideal para asar o sellar—un auténtico sabor de la tradición mexicana. Cecina is thinly sliced, salted, and air-dried beef, offering a bold, smoky flavor perfect for grilling or searing—an authentic taste of Mexican tradition.